考研 西南大学 - 食品科学学院 - 农产品加工及贮藏工程

西南大学食品科学学院农产品加工及贮藏工程2008年研究生入学专业目录研究方向： 01现代食品加工理论与技术

02食品贮藏工程

03食品包装工程与市场营销

04食品工程原理与装备

初试科目： ①101政治理论

②201英语或203日语

③314数学（农）或315化学（农）

④835食品化学与食品微生物学或810包装印刷工艺学（限03和04方向）

复试备注： 本专业各方向复试科目：食品加工（食品工艺学导论、食品工程原理）

本专业各方向同等学力考生复试时加试科目：1、食品营养学；2、食品卫生学

西南大学食品科学学院农产品加工及贮藏工程2008年研究生入学参考书目1、食品化学

《食品化学》谢笔钧编 科学出版社

《食品化学》阚建全编 中国农业大学出版社

2、食品微生物学

《食品微生物学》何国庆编 中国农业大学出版社

《微生物学ZhaoSheng.net教程》周德庆主编 高等教育出版社

《食品微生物学实验原理与技术》李平兰、贺稚非主编 中国农业出版社

3、包装印刷工艺学

《印刷工艺学》 金银河编 印刷工业出版社

《包装材料学》刘喜生编 吉林大学出版社

4、食品生物技术

《食品生物技术》罗云波编 中国农业大学出版社

5、食品分析与检验

《食品分析与感官评定》 吴谋成编 中国农业出版社

6、食品营养学

《食品营养学》孙远明编 中国农业大学出版社

《食品营养学》王光慈编 中国农业出版社7、食品卫生学

《食品卫生与安全》史贤明编 中国农业大学出版社

希望有用

不可以申请西澳大学研究生。

1、根据西澳大学硕士申请条件信息查询显示，西澳大学硕士申请条件包括，具有本科学历，或具有同等学历，具有良好的英语水平，需要通过雅思或托福考试，具有良好的学术成绩，本科学历成绩至少达到西澳大学认可的标准，有良好的研究能力，能够独立完成研究项目，具有良好的社会背景，能够与他人建立良好的关系，具有良好的沟通能力，能够有效地表达自己的观点，具有良好的职业发展规划，能够清禁地表达自己的职目标，具有良好的研究计划，能够清楚地表达自己的研究方向。所以西南大学西塔学院食品专业不可以申请西澳大学研究生。

2、西南大学西塔学院（WestaCollege,SouthwestUniversity），是国家教育部认定的澳大利亚与中国合作办学的首家中外合作办学机构，是由西南大学与澳大利亚西澳大学、塔斯马尼亚大学合作设立、同时冠名的本科联合培养学院。

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