中国海洋大学食品专业考研生物化学B是哪一本

王镜岩版的生物化学（通行本是第三版，国内生化方面最权威的书籍）。

初试科目：政治，英语一，数学二，836生物化学B。

初试指定参考书：《生物化学》，王镜岩 等主编，高教出版社， 2002年 第三版。

复试指定参考书：《食品化学》，汪东风主编，?化学工业出版社，2007。

扩展资料：

生物在地球历史中有着40亿年左右的发展进化历程。大约有1500万种生物已经绝灭，它们的一些遗骸保存在地层中形成化石。

古生物学专门通过化石研究地质历史中的生物，早期古生物学多偏重于对化石的分类和描述，来生物学领域的各个分支学科wwW.zhaoSheng.Net被引入古生物学，相继产生古生态学、古生物地理学支学科。有人建议，以广义的古生物生物学代替原来限于对化石进行分类描述的古生物学。

生物的类群是如此的繁多，需要一个专门的学科来研究类群的划分，这个学科就是分类学。林奈时期的分类以物种不变论为指导思想，只是根据某几个鉴别特征来划分门类，习称人为分类。现代的分类是以进化论为指导思想。

根据物种在进化上的亲疏远近进行分类，通称自然分类。现代分类学不仅进行形态结构的比较，而且吸收生物化学及分子生物学的成就，进行分子层次的比较，从而更深刻揭示生物在进化中的相互关系。现代分类学可定义为研究生物的系统分类和生物在进化上相互关系的科学。

生物学中有很多分支学科是按照生命运动所具有的属性、特征或者生命过程来划分的。

生物学

生物化学

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